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    清明

    点击:2387 添加时间:2018-04-04 信息来源:

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    清明 既是节气又是节日,古时也叫三月节,距今已有2000多年历史。“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”清明节后雨水增多,万物由阴转阳,吐故纳新,一派春和景明之象。

     

    清明,是扫墓的日子。这一天,我们会来到墓前,放置一些祭品,烧上一些纸钱,借以表达我们对亲人的思念和祝福,并在心里默默地为他们祈祷,祝福他们在天堂的那一边能够和我们一样,幸福和快乐地生活着。

     

    清明,是踏青的好时光。久居城市的人,或约上三五知己,或带着家眷儿女、亲朋友人,纷纷走出钢筋水泥的“围城”扑向大自然的怀抱,踏山、踩水、游湖、玩石、听松、观瀑,寄情与山水,融意与友情,放飞心情,其乐融融。

           
        清明,对于客家人而言,是吃艾糍的日子。艾糍是清明节必吃的传统小吃之一。每到春季,艾草比较鲜嫩,绿色的叶子盘旋而上。南方人会采下鲜嫩的艾叶,回家后和将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏,在中间包些花生或芝麻馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟,这就成了有名的客家美食——艾糍。

     

     

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